Indie Zachodnie
Na Karaiby składają się wszystkie wyspy znajdujące się pomiędzy dwoma kontynentami Ameryk, każda z nich oferuje inne atrakcje turystyczne, lecz jedno jest pewne. Bez względu, na którą wyspę się wybierzemy czekać na nas będą piaszczyste plaże, turkusowa woda i rafy koralowe. Wśród wysp znajdziemy i zagospodarowane z polami golfowymi, szkołami nurkowania, ale i takie, na których cieszyć nas będą tylko plaże i mniejsza ilość turystów.
Na wielu z tych wysp można nauczyć się tradycyjny tańców bądź podziwiać zawodowców w czasie występów, np. na Dominikanie – Merengue, na Hawajach – Hula.
W tym regionie życie upływa spokojnie, zdaje się, że nikt nie ma tam problemów i do wszystkiego podchodzi się z dystansem. Dlatego też nie powinno nikogo dziwić, iż w krajach kultury wolnego czasu sklepy, bary i restauracje często są zamknięte w weekendy. Dobrze jest, więc w piątek zrobić zakupy, aby nie pozostać przez weekend na łasce wygórowanych cen w KFC.
Karaiby uchodzą za wyspiarską Afrykę jednak w rzeczywistości znajdziemy tam emigrantów z różnych stron świata. Ma to swoje przełożenie w kuchni. Możemy tam skosztować potraw ze wszystkich zakątków świata. Do ciekawszych kulinarnych pozycji zaliczymy: Shark’n’Bake czyli rekin podawany jak hamburger (serwowany na Trynidadzie), doubles są to bardzo ostre paluszki z farszem z ciecierzycy (do spróbowania na Tobago), w innych miejscach często serwowane jest palau lub roti z rybą bądź kurczakiem. Na targach można znaleźć mnóstwo egzotycznych owoców (ananasy, marakuje, wax apples). Mango można zrywać nawet z drzew rosnących przy ulicy.
Redakcja Pyrzowice.pl
