Mapa Witryny
pyrzowice.pl » Podróże » Rozmaite Smaki Świata
Wielkość Tekstu: Abc Abc Abc
Pyrzowice - Owocowy Cypr

Owocowy Cypr

Do tradycyjnych dań należy kleftiko – jest to mięso z warzywami zapiekane w pergaminie. Fasoulia – wegetariańska zupa, której podstawowym składnikiem jest fasola biała i oliwa. Drugą popularną zupą jest fakies z zielonej soczewicy podawana z ryżem. Na południu często można spotkać zapiekane potrawy np. eliópitta (półokrągły pasztecik z oliwką), takhinópitta (pierożek z nadzieniem sezamowym) oraz kolokótes (trójkątny pierożek nadziewany dynią, rozdrobnionymi ziarnami pszenicy i rodzynkami).

W tureckiej części wyspy sprzedaje się Aîráni. Jest to orzeźwiający napój z rozcieńczonego jogurtu przyprawionego solą i oregano lub suszonymi liśćmi mięty. Za to na całym Cyprze kawa po turecku zwana jest kawą po cypryjsku. Warto też spróbować Soushoúkou, czyli nadzianych na nitkę migdałów zanurzonych w kadzi z melasą gronową i wodą różaną.

farmer.pl

Cypr słynie z uprawy owoców. Dzięki ciepłemu klimatowi można tam cieszyć się świeżymi owocami cały rok. Już w kwietniu dojrzewają truskawki, zaraz po nich arbuzy i melony. Latem zbiera się bergamotki, brzoskwinie, gruszki, śliwki, czereśnie, wiście i figi. Z nich przyrządza się glyko, czyli owoce zalane w syropie. Jesienią dojrzewają winogrona, a zimą owoce cytrusowe: grejpfruty, pomarańcze, mandarynki i cytryny.

Redakcja Pyrzowice.pl

  • Idealnie dopasowany plan podróży.
  • Atrakcyjne oferty cenowe i promocj.e
  • Usługi powiązane z Twoim lotem.
  • Przewodniki oraz porady nt. podróży.
USŁUGI DLA PASAŻERÓW
EasyJet

USŁUGI DLA PASAŻERÓW
Astra
AKTUALNE KURSY WALUT

Portal Pyrzowice.pl wykorzystuje pliki cookies. Brak zmiany ustawień przeglądarki oznacza zgodę na ich używanie i zapisanie w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdziesz w Polityce Poufności.

X